México es un país con gran tadición cafetera.
El país se destaca por que en gran parte delterritorio se cultuva el café.
Además, existe una gran variedad de empresas dedicadas al café.
Es tradición para los mexicanos tomar una taza de café antes de iniciar la jornada.
Una de las formas típicas de café que se consumen en México es el Café de olla.
Este tipo de café se elabora calentando agua en una olla de barro grande , granos de café grandes y hasta enteros, mezclados con canela y piloncillo.
El café de olla es consumido principalmente en los pueblos pequeños, en los que el clima es frío.
Una d elas características de este café es que debe elaborarse en una olla de barro, de lo contrario el sabor va a cambiar de manera considerable.
http://www.youtube.com/watch?v=nL61f33SqNs
ResponderEliminarGracias, muy buen video.
ResponderEliminar